Confetture

Abbiamo deciso , seguendo la filosofia dell’azienda, di ricercare e recuperare frutti antichi, fiori e bacche selvatiche, varietà dimenticate, snobbate e sottovalutate, a volte anche sconosciute o perfino disprezzate come per es le rose canine chiamate anche con aggettivi negativi, come da noi “rattaculi”